วัตถุประสงค์และหลักการของวิธีการทำนาหว่าน

หลักการพื้นฐานของโครงการหมู่บ้านนาหยอดศรีแสงดาว คือการลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่ใช้ในการเพาะปลูก และเพิ่มผลผลิตต่อไร่ จากวิธีการทำนาหว่านแบบเดิมที่ต้องใช้เมล็ดพันธุ์ถึง 35 กิโลกรัมต่อไร่ เทียบกับการใช้เมล็ดพันธุ์เพียง 1 กิโลกรัมต่อไร่สำหรับวิธีการทำนาหยอด โดยมีระยะห่างระหว่างต้นข้าวถึง 40 เซนติเมตร ซึ่งทำให้แต่ละต้นมีพื้นที่เพียงพอในการเติบโตและเจริญงอกงามโดยไม่ต้องแย่งอาหาร น้ำ อากาศ และแสงแดด ส่งผลให้ต้นข้าวแข็งแรงและมีความต้านทาน สามารถทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ ชาวนาสามารถเพิ่มผลผลิตได้เป็นสองเท่าถึง 600 กิโลกรัมต่อไร่

แกลบที่เหลือจากการสีข้าวถูกนำมารีไซเคิลเป็นบรรจุภัณฑ์ ด้วยแนวคิดเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สะท้อนถึงเอกลักษณ์และแหล่งที่มาของข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ จนคว้ารางวัลด้านดีไซน์จากหลายประเทศทั่วโลก                                                                                    ทุ่งกุลาร้องไห้ เปรียบได้กับอู่ข้าวอู่น้ำของชาวนาที่มีดิน น้ำ อากาศ ดุจดั่งของขวัญจากธรรมชาติ ทำให้ปลูกข้าวได้หอมนุ่มเป็นเอกลักษณ์ต่างจากข้าวที่ปลูกที่อื่น ด้วยอัตลักษณ์นี้ ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้จึงเป็นสินค้าไทยชนิดแรกที่ได้ขึ้นทะเบียน ‘สินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์’ (Geographical Indications : GI) ที่สหภาพยุโรป